山食パン
- 2007/04/19(木) 09:36:59
チビドンの風邪がようやく良くなりました。
今日は元気に保育園。
昨日、チビドンが寝てるスキに捏ねた食パンがなかなかよい出来だったので、アップします。
決め手はショートニングとミルク。
いつになく、ふわふわの山食パンです。
レシピ；
強力粉 200ｇ
牛乳 130ｍｌ
砂糖 20ｇ
塩 小さじ1/3
ショートニング 10g
*ショートニング以外の材料を混ぜて捏ね上げる。
*ある程度混ざったところでショートニングを加え、またコネコネ。
*１次発酵120分、 成型後型にいれ最終発酵はコタツの中で５０分。
*焼成は予熱230℃、200℃20分、180℃10分。
今日は朝起きると雪が積もっていた。なんだか冬に逆戻りですね…
まだスタッドレスで、良かった。
これから職安に仕事探しに行ってきます！
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祝 快気！
雪？？？チビどん、良くなったんだね、良かったね〜。けど、まだまだよ。なんせうちの息子は３月入園で、まともに保育園に行き始めたのは６月ぐらいからだった。１週間おきぐらいで体調崩してたよ〜〜〜。この１年であらゆる病気になるからね。でも、年を重ねるごとに格段に抵抗力を持つので今年はしょうがない！と思って割り切るべし。職探しはぼちぼちで〜〜〜ね。経験から今は求人も少ないの。随分前からあるのは別だけど、会社側の受け入れ体制が整ってないから、求人が増えるのは５月末ぐらいからかな〜
今日は非番で、この前のトロピカルパウンドケーキ、挑戦してみます。でもマンゴーソースはないから、メイプルシロップにします〜〜〜。
re; 青ママさん
治った！っと思いきや、早速保育園から呼び出しがかかり、戻ってきました〜！もったの2時間ぽっち・・・
旦那さんが対応してくれたので、一安心。もう治ったかな・・・っと思ったら次の風邪だもんね。今週は保育園全滅っぽいわ。来週は職安2日も通わなくちゃいけなくなっちゃったよ。ほへ〜。
メイプルシロップでも美味しいと思います!試してみてね。
洗礼受けてますな
うちの職場でもご存知Ｋ枝さんが今週から復帰しました。で、やはり呼び出しくらってます。先週は、４ＦのＵ西夫人が復帰。2時間の馴らし保育なのに1時間経ったら呼び出しくってました。
我が次男は.....今のところ大丈夫。数日前から鼻水たらしてきたから、そろそろ来るかもしれない。悪魔の電話が。
しっかし、元気で鼻水たらしてる一歳児は困る。そこら中、鼻水つけまくり。父上の背中でフキフキしてるし。。鼻水と思わず、蛋白質水溶液と思わなければ、やっていけましぇん。。
re;ガニコウモルまた現る さん
まったくですよ〜。私の背中も鼻水だらけです。。。
今回のはたぶんロタウィルス。水のような下痢（白色）がドヒャーって出て大変でした。
今日もお休みしてます。どこもみんなそうなんですね。安心しました。
まだまだ色んな洗礼受けるんだろうなぁ。乞うご期待！
へへっ、今日は早いぜぃ
今日は午後から小学校の授業参観＆保護者懇談会なので有給です。我が家は父親が行くのである。偉い！
昔は日曜にやったもんだけどなぁ。最近は平日にやりやがるのさ。
でも、母親ってのは、授業中うるさいんだよね。参観に来てるんだか井戸端会議に来てるんだかわからない。後ろでコソコソ話してたりします。とても子供の模範にはならない親ばっかりでうんざりさせられます。さあ今日はどうなんだか。。
こういう母親にはならないでね。。つーか、君は激怒する側か。。