手打ちうどん
- 2008/03/09(日) 22:50:53
久しぶりにオトトがうどんをうってくれました。
仕込みは前日から。手でじっくり捏ねて、足踏みして、それから寝かせ…
うどんは釜たま（茹で上がったうどんに生卵、鰹節、葱としょう油をかけて、ぐわぁーーーっと混ぜたもの）と、アゴダシでとった汁での2種類。
500gの小麦粉で仕込んだのに、2人と半人でかる〜く平らげました（笑）
オトトは寄居のイーハトーボを目標にしてたらしく、出来には不満気。
私は行ったことがないのよね…
麺が不揃いなのも、またいいのです。
美味しかったなぁ。また作ってね。
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さぁさ、うちはいよいよ卒園だ！
今週の土曜日はうちの娘の卒園式です。2日と9日の日曜日は卒園式の後の謝恩会の出し物の練習を公民館でやりました。出し物は、ｱﾗﾗの呪文（親と踊り）、トトロのさんぽの歌（合唱）、世界にひとつだけの花（合掌..じゃない合唱）の三題。私は司会と演奏担当。大活躍でございます。
でも、むちゃんこ疲れます。ほんと保育士ってすごい。俺にはぜったいできない。あいつらをまとめるのは至難の業だわ。何度切れかけたことか！
ま、卒園といっても、うちはその下がまだ通ってるから、当分縁は切れそうにないんだがね。。かみさんはいったいいつまで働くつもりなんだろう？誰も働いてくれなんて頼んでないのに。。おっと愚痴になりかけてきた。やべーやべー。終わっとこ。
re;ガニさん
こんばんは。
ちょっと日にちがあいてしまって、申し訳ないです。
娘さん、もう小学生なんですね。早いなぁ。そんなに大きかったかなぁ。
ガニさんは相変わらず、がんばってますね♪
痛い痛いのは良くなりましたか？
本当、保育士さんはえらいよね。うちの子1人でもキレかかってるのに…はぁ。
やっと一週間終わり、ホッとしてます。
仕事してると、金曜日の有難さが身に浸みるわ。
ではでは、卒園式頑張ってね〜！