手作りハンバーガー

  • 2007/10/08(月) 22:50:43

連休中はチビドンが風邪気味だったので、ずっと家にいました。
あまりに退屈なので、今日はハンバーガー作り。
この辺りはファーストフード店もないしね。
ジャンクフードは貴重なのよ。

ちゃんとバンズから作りましたよ〜。



中はパテ、レタス、トマト、チーズ、先日作ったベーコン、ケチャップ、マヨネーズのオーソドックスなヤツです。
今回のバンズは大成功!
中はふっくらしてるのに、外側は食べ応えがありました。
チビドンも顔の大きさ位あるのに、全部食べきってました。
あーあ、オコボレ期待してたのになぁ!

バンズ(4個分)一応、配合のみ↓
強力粉(スーパーキング) 225g
砂糖 大さじ2
塩 小さじ半分
バター 25g
ぬるま湯 160g
ゴマ 適量
*焼成温度190℃25分


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