ベイクドチーズケーキ
- 2007/07/30(月) 21:24:25
昨日の夜、ベイクドチーズケーキを焼きました。
レシピは雪印のクリームチーズの箱に書いてある通りです。
クッキーにココアパウダーを混ぜて少し苦味を出しました。
クリームチーズに砂糖を混ぜ込む時、少し空気を含ませる感じで泡だて器でホイップしたら、すーーーっととろける食感になりました。
なかなか美味しかったぞよ。
今日はチビドン、手足口病に罹ってしまいお休みです。
それほどひどくなく、食欲もあるし、元気でいるので安心安心。
でも、伝染病なのでしばらく保育園には行けないのかな。
今日は雨も雷もひどかったので、お家でチビドンとお昼寝してました。
雨の降り方も夏らしくなったものだなぁ。
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