ドライフィグとレーズンのパン
- 2008/02/28(木) 22:35:33
久しぶりのパン作り。
ホームベーカリーでは2日に1度のペースで焼いているのだけど。
最近は毎日追われるような忙しさで、なかなか食パン以外は焼いていませんでした。
今週は月曜からのチビドン発熱で、週3日1日3時間だけ仕事に行きました。
オトトが少し休んでくれて、本当に助かった。
子供の風邪は長引くと、仕事の割り振りが大変。みんなどうしてるのかな?
っという訳で、久しぶりの専業に近い主婦生活なかなか楽しんでいました。
昨日はドライフィグとレーズンのパンを焼きました。
途中、子供と一緒にお昼寝をしてしまい…
気がつくと、ブクブク膨れててた…
ちょっと過発酵だったのか、どっしりパンになりました(いつもそうなのだ!)
フィグもレーズンも入るから、仕方ないよ…っね?
チビドンも今日は熱がでなかったので、だいぶ回復してきたかな。
専業主婦もなかなかいいものだね…っなんて思って生活していました。
でも、実際は飽きっぽいから無理かな〜。
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