ロールケーキを焼きました。

  • 2007/09/11(火) 23:08:47

そうそうにチビドンが寝た後で、コソコソとロールケーキ作り。

今回のスポンジは粉少なめの、卵多め。
ふわっふわで軽い口当たりのスポンジに仕上がりました。
中のクリームは自家製クロテッドクリーム風?
怪しげだけど、とっても美味しかったです。ふふふっ。