山のかまど 20070825

激マズパスタを作ってもうたぁ。

2007/08/25(土) 22:45:02

今日の夕飯はホームベーカリーを作って手打ちパスタ！ルンルン♪
と作り始めたのはいいけれど。。。
出来上がったのはパスタとはほど遠い物体。

パスタ生地をのばして切るのってすごく大変っ！
生地はかなり柔らかく、打ち粉をしてもベタベタくっついちゃうし。
均等に切れないし、とにかく扱いが難しい。なるほどパスタマシンなるものが世の中に存在しているはずだよ。

これは塩ウニを使ったクリームパスタだったのだけど、これがまた不味さに拍車をかける形となってしまい。
大食いの我ら夫婦でも食べ切れませんでした（泣）

旦那さんからは史上最高にマズイ料理でした賞をいただきました。
う゛・・・。

いつか美味しい生パスタ作りたいなぁ。やっぱり次はパスタマシンか？